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4 décembre 2011 7 04 /12 /décembre /2011 08:44

dimanche 4 décembre 2011



Avant d’affronter la période des fêtes il n’est pas superflu de pratiquer quelques séances de préparation.
Même si nous n’allons rien faire d’extraordinaire, rien que le fait d’être plus nombreux qu’à l’accoutumée génère des occasions que je qualifierais de festives et pour bien les vivre ces occasions il faut s’entraîner sérieusement.
Hier soir nous étions en stage de préparation intensive chez Cerisette et ma foi comme d’habitude, rien à redire du début à la fin du dîner.
La poularde au vin jaune était un délice, les desserts variés, les vins à bonne température et l’ambiance parfaite, rien à redire je vous dis !

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commentaires

nathalie 04/12/2011 23:33


C'est tres rassurant de savoir que certaines seront pretes pour les fetes. C'est le niveau professionel alors?

ysa 04/12/2011 22:03


J'suis d'accord, faut s'entraîner, histoire de s'habituer.... enfin je dis ça mais pour moi c'est plutôt régime sec, faut dire que je me suis trop entraînée alors forcément après ça marche moins
bien !!!

MAD 04/12/2011 19:55


Snif, cette année je n'ai encore rien préparé du tout... Et je ne suis pas prête de savourer quoi que ce soit :'(

Septentria 04/12/2011 16:57


Han, une poularde au vin jaune !!! Traditionnel repas de Noël quand je le fais avec mes parents ! Miam !

loula 04/12/2011 16:57


Mab, j'ai eu quelques petits problèmes, et je reviens... ouf.... tu parles des fêtes de fin d'année.... j'y pense....mais je ne suis pas encore dans le bain... cela va venir... je suis contente
de retrouver mes amies du blog...